Pour accompagner un plat pour 4 personnes environ.
2 cuillères à café de curry
200g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de beurre
Sel et poivre
Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter ensuite la crème et la laisser fondre à feu doux
Ajouter le curry, saler poivrer, bien mélanger, laisser sur le feu 2 à 3 minutes.
La sauce est prête.
Bon appétit !
Suggestion pour un plat rapide et délicieux : Faites cuire à la poêle des filets de poulet préalablement émincés, salez et poivre-les et servez les couverts ou accompagnés de cette sauce. Résultat garanti.