Conseils

Pâte brisée / sablée / pâte à pain : Il est fortement conseillé de préparer soi-même les pâtes.  Cela ne vous prendra que quelques minutes et leur goût et leur consistance sont incomparables avec ceux des pâtes du commerce.

Temps de cuisson au four: Les temps  indiqués dans les recettes sont indicatifs et sont à moduler en fonction de votre four. Dans tous les cas il s’impose de surveiller la fin de cuisson pour la stopper au moment opportun.